Es gibt zahlreiche Sorten der Aronia melanocarpa (auch Apfelbeere genannt). Die bekanntesten sind wohl die Kulturpflanzen Nero und Viking. Dies rührt anscheinend daher, dass diese Sorten für Ihren hohen Ertrag und deren großen Früchte bekannt sind. Doch wer kennt die Aroniasorte „Hugin“? In diesem Beitrag wollen wir Euch die seltene Art der Apfelbeere näherbringen und diese ins rechte Licht rücken.
Aronia-melanocarpa-Hughin
Aronia Hugin – weniger Gerbstoffe – weniger herb
Die Aronia melanocarpa Hugin wurde in den 90er Jahren in Schweden gezüchtet. Für den Gartenbesitzer ist Sie sehr interessant, da sie nicht solche Wuchsausmaße hervorbringt wie die Nero und Viking. Die Hugin ist ein sehr kompakter Strauch und wird maximal nur 1,50 m hoch. Für einen Kleingartenbesitzer also die optimal Höhe, da nicht ständig verschnitten werden muss. Auch in der Breite hällt sie sich in Grenzen und wird ebenso maximal 1,50 m breit.
Besonders kennzeichnend für diese Sorte ist der sehr geringe Gerbstoffanteil in den Aroniabeeren. Dies macht die Hugin interessant. Denn je weniger Gerbstoffanteile in der Beere sich befinden, umso weniger herb und säuerlich schmecken die Früchte. Somit ist diese Aroniasorte wohl die angenehmste in ihrem Geschmack und ist für Gelee, Konfitüre oder als getrocknete Beere im Müsli hervorragend geeignet.
Herrliche Blütenpracht im Mai
Momentan stehen Sie in voller Blüte, was gegenüber den anderen Aroniasorten recht spät ist. Das macht jedoch überhaupt nichts. Denn dafür kann man die Aroniabeeren dann auch bis in den November frisch vom Strauch ernten (Wenn die Vögel nicht schneller waren). Durch die relativ späte Blüte hat dieser Aroniabeeren – Strauch keine Probleme bei Spätfrost im Frühjahr!
Aronia für Ihren Ziergarten
Für alle Liebhaber von Ziergärten ist die Hugin ein Muss! Die Aronia ist ja bekannt für Ihre herrliche Rotfärbung im Herbst. Doch die Aronia melanocarpa Hugin stellt dabei alle anderen Sorten in den Schatten. Ihre rote Laubfärbung ist wohl am intensivsten und sieht einfach spannend aus.
Aroniafärbung-Hugin
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